Вашему вниманию предоставлен материал на тему 
                                   «Экспериментирование: вода и её свойства»

Перед тем, как начать опыты с водой предлагаю посмотреть короткий мультфильм о том, что такое вода.

Опыт 1. Вода – жидкость.

Давайте вспомним, что вода – жидкость. Возьмите два стакана, один с водой. Перелейте воду из одного стакана в другой. Получилось? Это доказывает, что вода – жидкость.

Опыт 2. Вода не имеет формы.

Возьмите пустой стакан и блюдце. Поставьте стакан в блюдце. Стакан не поменял свою форму, а если перелить воду из стаканчика в блюдце, она примет форму блюдца. Вывод: вода не имеет формы.

Опыт 3. Вода не имеет вкуса, и принимает вкус того вещества, которое в нем растворили.

Ребята, попробуйте воду на вкус. Какая она? Правильно безвкусная.

А теперь положите в воду кусочек сахара, перемешайте и попробуйте воду снова. Какая она стала? Правильно, сладкая. Вывод: вода приобрела вкус сахара, который в ней растворили.

Опыт 4. Вода не имеет запаха, но приобретает запах, растворенного в ней вещества.

Ребята, понюхайте, пожалуйста, воду. Чем она пахнет? Правильно, ничем. А теперь растворите в ней щепотку кофе, размешайте и понюхайте снова. Чем пахнет вода? Правильно, пахнет кофе. Вывод: вода приобрела запах растворенного в ней кофе.

Так же в водно-соляном растворе можно вырастит кристалл соли.

Материалы для выращивания соли

Чтобы вырастить кристалл соли, подготовьте соответствующий раствор и специальную посуду. Сам процесс отнимет несколько месяцев, поэтому придется запастись терпением. На рост кристалла соли влияет влажность воздуха, температура в помещении, насыщенность раствора, вид используемой соли. Чтобы удачно завершить эксперимент, потребуются такие компоненты:

• емкость из материала, не способного к окислению в соленой воде (подойдет стеклянная банка);

• поваренная или морская соль;

• воронка;

• медная проволока или нитка;

• салфетки или фильтровальная бумага;

• деревянная или стеклянная палочка для помешивания раствора.

Процесс выращивания соли

1.     В емкость налить дистиллированную воду и насыпать соль. Соль необходимо сыпать до тех пор, пока перемешивание не станет вызывать затруднения.

2.     Полученную смесь поставить на водяную баню и дождаться полного растворения соли в воде.

3.     Процедить раствор через фильтровальную бумагу или салфетку в подготовленную банку.

4.     Привязать к нитке небольшой кристалл соли и опустить в охлажденную жидкость. Второй край нитки привязать к палочке, длина которой больше диаметра горлышка банки. Палка поможет зафиксировать нитку с кристаллом, который постоянно находится в подвешенном состоянии.

5.     Полученную конструкцию накрыть куском ткани или салфеткой, затем поставить в место с наименьшими перепадами температуры.

6.     В ходе эксперимента нельзя прикасаться к банке, двигать и вытягивать нитку с кристаллом. Конструкция должна стоять неподвижно.

7.     Через 4 недели кристалл увеличится до размеров фасоли, через 8 недель диаметр камня достигнет 4 см. Если необходим кристалл соли большего размера, придется подождать еще несколько месяцев.

8.     Готовый кристалл нужного диаметра аккуратно извлечь из банки и вытереть салфеткой. Чтобы уберечь кристалл от внешних повреждений, рекомендуется покрыть камень прозрачным лаком для ногтей.

9.     После высыхания лака можно любоваться кристаллом соли.